A 6 mani Negroamano

Beschrijving

A6mani in de huidige vorm is een jong bedrijf, opgericht in 2011. De eigenaren zijn drie nichtjes, die samen de passie voor het ambacht delen. Met respect, liefde en warmte runnen zij hun bedrijf. Hun doel is om tegelijkertijd het verleden te bewaren en een droom in vervulling te laten gaan: het tot expressie brengen van het potentieel van het land. Een land dat al generaties lang door twee families van wijnboeren wordt bewerkt. Een wijn die afkomstig is van inheemse druivenvariëteiten, in het hart van de d.o.c. Primitivo di Manduria.

Tijdens de vinificatie hebben de schillen van de druiven 6 dagen mee gegist bij een temperatuur van 26 °C. De wijn heeft gerijpt in roestvrijstalen vaten gedurende 18 maanden, dit levert een fruitige wijn op en is zeer geschikt om jong te drinken.

Intense diep robijnrode kleur. Erg fruitig in de mond, goed gebalanceerd met een aanhoudende smaak in de mond.
Prachtige wijn.