Belvinage Chardonnay Excellence

97.00

Beschrijving

Belvinage dankt haar naam aan de locatie waar de wijn gemaakt wordt. Belvinage is namelijk een anagram van de Belaeving; de wijnerij in het Limburgse Egchel waar wijnstokken onder glas groeien. Daarnaast zit er nog een achterliggende gedachte in de naam. Het is namelijk een verbastering van de internationale woorden ‘bello’, ‘vino’ en ‘age’. ‘Bel’ komt van het Spaanse en Italiaanse woord voor mooi en geeft de topkwaliteit van de wijn en het prachtige uiterlijk van de fles weer.

Over de wijn
De vergisting vindt plaats in tanks van roestvrij staal, klinkt misschien niet zo romantisch, maar het zorgt wel dat het fruitaroma mooi tot uiting komt. Hierna krijgt het Chardonnay sap nog een rijping op nieuw Frans eikenhout gedurende 5 maanden. Citroengeel van kleur met geuren als rijp wit fruit, kokos en exotische kruiden. Rond in de mond met een fijne afdronk.

Lekker bij
Vis, maar natuurlijk! Een mooie gegrilde schol, tonijnsteak (met Japanse sojasaus en geroosterde sesamzaadjes) of inktvisjes van de barbecue. Liever een stukje vlees of gevogelte? Kalfsvlees
met salie, kip uit de oven met tijm en gebakken aardappeltjes is er ook heerlijk bij.

Gerelateerde producten