Belvinage Merlot Excellence

85.00

Beschrijving

Doordat men de druiven onder glas telen, kan Belvinage de druiven verwennen met het beste groeiklimaat. De kas beschermt de stokken en druiven tegen invloeden van buitenaf. Zo groeien in het pittoreske Egchel prachtige volle, zoete druiven.  De wijnen maakt men met de hand, met veel liefde en ambacht. Voor de druiven is alleen de beste verzorging goed genoeg. Zonder verdere toevoegingen, gewasbescherming of klimaatbeheersing, doet de natuur de rest. Een druif die zo verwend is, levert vanzelfsprekend een heerlijke wijn op.

Over de wijn
De Merlot is een tamelijk grote druif met een vrij dunne schil die, in vergelijking met bijvoorbeeld de Cabernet Sauvignon, minder kleurstof en minder tannines bevat. Merlot is vroeg rijp en wordt van alle blauwe druiven als eerste geoogst. Door het telen in kassen heeft deze Merlot een veel zuidelijker karakter dan je van een Nederlandse wijn zou verwachten.

Lekker bij
Komt goed tot zijn recht bij een goed aangeklede borrel, of gewoon zo uit het vuistje. Maar ook als begeleider van lichte gerechten staat deze Merlot achter het Belvinage-label ook zijn mannetje.

Gerelateerde producten