Bon Courage Estate The Pepper Tree

55.40

Uitverkocht

Beschrijving

Bon Courage met zijn wijngaard van 150 hectare ligt in het hart van de oogstrelend mooie Robertsonvallei op twee uur rijden van Kaapstad. Het wijnhuis werd in 1818 opgericht en is dus al ruim 2 eeuwen actief in de Zuid-Afrikaanse wijn bouw. Derde generatie Bruwer familie met Jacques in de kelder en André in de wijngaard. Er stromen maar liefst drie rivieren door het domein die met de tijd voor een variatie aan bodemtypes hebben gezorgd. Ook dankt Bon Courage zijn unieke microklimaat aan de temperende invloed van deze stromen. Hoewel van huis uit traditioneel, zijn de broers voorzichtig met hun tijd meegegaan.

Over de wijn
De Bon Courage Estate Shiraz kenmerkt zich duidelijk door het fijne pepertje wat terug komt in zowel de geur als smaak. In de geur vertaald dit zich naar een aangenaam prikkeltje in de neus. Maar je ruikt ook pruimenjam en vanille. De smaak van Bon Courage Estate Shiraz is breed en complex. Laat deze rode wijn een paar langs je smaakpapillen walsen en je ontdekt zoveel. Denk aan rijp zwart fruit, mokka, chocolade, ceder, kruiden en specerijen. Het pepertje is wederom duidelijk aanwezig

Lekker bij
Deze wijn gaat heerlijk bij sterke vleesgerechten (bijvoorbeeld van de grill) en intensieve stoofschotels.


 

Gerelateerde producten