Cardone, Primitivo Salento

71.00

Plezierige rode wijn die niet snel verveelt!

Beschrijving

De geschiedenis van de wijnmakerij Cardone , omgeven door het schilderachtige landschap van de Itria-vallei, begon in de jaren 70, toen opa Giuseppe en zijn zoon Franco een wijnmakerij kochten aan de rand van Locorotondo en vestigden wat nu een van de oudste en meest prestigieuze familie gerunde wijnmakerijen in Puglia, al in de derde generatie met Marianna en Vito. De wijnmakerij van vandaag heeft alles te danken aan het initiatief van Giuseppe Cardone, de oudste van zeven kinderen, een man met een grote intelligentie en intuïtie, vooral voor het bedrijf: in feite wijdde hij zich altijd aan de commercie en in de late  jaren 60 begon hij de wijnmarkten van de noordelijke regio’s te bezoeken, waardoor hij ook in het noorden van Italië bekendheid en waardering voor hem kreeg.

Over de wijn
Deze wijn heeft een maceratie gehad bij een temperatuur van 26-28°C gedurende 12/15 dagen om een ​​geweldige structuur te verkrijgen, een uitstekende balans tussen anthocyanines en tannines en een aanzienlijk suikerresidu. De wijn heeft een diep paarse/rode kleur met granaat, bovendien ruikt de wijn naar intense bessen en kruiden.

Lekker bij
Deze wijn is heerlijk bij desserts, droge pasta’s en zelfs kazen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cardone, Primitivo Salento” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten