Castillo de Aresan Cabernet Sauvignon

54.00

Beschrijving

De naam Aresan is afgeleid van het oprichterskoppel; Arena & Sanchez. De 160 hectare grote wijngaard is makkelijk te bereiken en ligt op 230 kilometer van Alicante, Valencia en Madrid. Dankzij de geografisch gunstige ligging op 750 meter hoogte en het klimaat is het mogelijk voor Aresan om hun druiven 100% organisch te verbouwen. Daarnaast worden er geen dierlijke eiwitten gebruikt om de wijn te filteren wat het ook nog eens een 100% vegan wijn maakt. Zowel de vinificatie als het bottelproces vindt plaats op het eigen domein en die controle over het proces proef je terug in het eindresultaat!

Over de wijn
La Mancha is zeer geschikt voor biologische wijnbouw, want het klimaat is droog, de nachten zijn koel en overdag is het heet. Ideale omstandigheden voor druiven dus, waardoor er goed zonder bestrijdingsmiddelen gewerkt kan worden. Deze Cabernet Sauvignon is mooi paars rood van kleur. Lichte aroma’s van gegrilde paprika en kruiden komen je tegemoet met in de mond een mooie balans tussen frisheid en ronde tannines die smelten op je tong.

Lekker bij
Deze wijn is zeer geschikt bij lam, rundvlees en gevogelte.

Gerelateerde producten