Chateau de Garde, Blanc 2017

69.00

Beschrijving

De wijnranken van Chateau la Garde liggen in Bordeaux in Frankrijk. Vignobles Dourthe kocht het in 1990 omdat het heel een mooi grondgebied was, een heuvelrug van steentjes in de gemeente Martillac. Er werd veel geïnvesteerd in de verbetering van het terrein om een hoge kwaliteit wijn te kunnen produceren. Daar plukt het Chateau la Garde vandaag nog de vruchten van.

Over de wijn
Slechts een klein gedeelte van de 50 hectare van Chateau la Garde is beplant met witte druiven, deze witte wijn is dus redelijk zeldzaam. Hij is gemaakt van 90% sauvignon en 10% semillon. De semillon geeft de wijn een stevigere structuur en complexere smaak. Het terroir bevat veel kalk, waardoor de grond het water beter kan vasthouden, dat geeft een intense frisheid en een minerale smaak.

Lekker bij
Om het echte Franse gevoel te krijgen kun je deze wijn combineren met Atlantische oesters.

Gerelateerde producten