El Cayado Albariño

59.00

Uitverkocht

Beschrijving

Rías Baixas staat bekend om de Albariño druif, een inheemse soort die een aantal van ‘s werelds belangrijkste witte wijnen produceert.
Liggend in de regio Galicië in het noordwesten van Spanje, werd de DO formeel opgericht in 1988.
Albariño is altijd het vlaggenschip van dit kustgebied geweest. In het unieke klimaat van Rias Baixas deelt Albariño dezelfde mineraalrijke bodems en koele klimaat als ‘s werelds gerenommeerde witte wijnproducerende regio’s, waaronder de Franse Loire-vallei, Nieuw-Zeeland en de regio Rijn van Duitsland.
De granieten bodem in combinatie met oude wijnstokken geeft de wijn een unieke puurheid, mineraliteit en concentratie. Druivensoort
In de El Cayado 100% Albariño Rias Baixas komt het karakter van de Albariño goed tot uiting.
In het glas is deze heerlijke witte wijn diep strogeel van kleur met enkele groene tinten. Het bouquet is fris en complex met veel fruit en witte bloemen.
In sw mond is de El Cayado zacht met een goede balans tussen body en frisheid en een rijke en aanhoudende finish.
Gerecht
Heerlijk bij visgerechten, mosselen of als aperitief.
Over het etiket:
Tijdens het lopen over de route naar Santiago ontdekt de pelgrim een vruchtbare, mooie en vriendelijke aarde die hem alle schatten biedt die door de eeuwen heen zijn achtergelaten door mensen van over de hele wereld.
Op die wijze ontwikkelt zich een gastvrij volk, traditionele wijngaarden en een eigen gastronomie die Rias Baixas en Monterrei verandert in een aards paradijs.
El Cayado (de staf), die in deze gebieden is ontstaan, begeleidt de pelgrim van het begin tot het eind als steun en hulp gedurende de voettocht.

Gerelateerde producten