Falconiere Montepulciano d’Abruzzo DOC

41.00

Beschrijving

In de heuvels van Abruzzo, ten westen van de Apennijnen (Italië), ligt wijnhuis Antico Casato Falconiere dat op traditionele wijze prachtige wijnen maakt. De Montepulciano druiven worden met de hand geselecteerd en geplukt. In dit zon overgoten gebied worden de druiven op een natuurlijke wijze koel gehouden door de wind die over de besneeuwde toppen van de Apennijnen waait. Daarnaast worden de druiven geplant volgens het Pergola systeem waardoor de bladeren de trossen beschermen tegen de zon.


Over de wijn

Deze mooie volle wijn is intens robijnrood van kleur, met een violet paarse gloed. In de neus zijn tonen van bessen en balsamico aanwezig. De smaak is krachtig maar toch elegant.  Ook zijn er tonen te herkennen van rood fruit samen met kruiden en zoethout. Deze wijn heeft een lange aanhoudende afdronk. Daarnaast vindt de vinificatie van deze wijn op ouderwetse wijze plaats met gehele trossen.


Lekker bij

Deze wijn past goed bij lasagne, pasta, pizza, saltimbocca of pittige bonenschotel.

Gerelateerde producten