GAIA Domaine Bousquet

92.00

Uitverkocht

Beschrijving

De familie Bousquet komt uit de stad Carcassonne, in Zuid-Frankrijk en heeft 4 generaties aan geschiedenis in de wijnbouwtraditie. Hun passie is om wijnen te produceren van superieure kwaliteit en dit leidt hen naar Argentinië om een nieuw hoofdstuk te beginnen in de traditie van hun wijnproces.

Druivensoorten
De Gaia van Domaine Bousquet is gemaakt van 50% Malbec,
45% Syrah en
5% Cabernet Sauvignon.
De druiven voor deze wijn worden handmatig geoogst en zorgvuldig gesorteerd.
De wijn rijpt 10 maanden in nieuwe vaten van Frans eiken.
In het glas toont deze blend donkerviolet, tegen zwart aan.
In de neus veel lagen om te ontdekken, veel rijpe rode en zwarte bessen, maar ook tonen van viooltjes, bramen en specerijen.
In de mond zijdezacht met prachtig geïntegreerde tannines.
Tonen van bramen, specerijen en truffels zorgen voor complexiteit en een prachtige finish.
Gerecht
Deze wijn gaan goed samen met gegrild rood vlees, vlees met rijke sauzen, belegen kazen (met een zoete chutney of stroop) en zelfs chocoladedesserts.

Gerelateerde producten