Kobal White Reserve Black label

189.00

Beschrijving

Het merk Kobal plaatst de wijnen van de geselecteerde wijngaarden van Sloveens Stiermarken (Štajerska) op de wijnkaart van de wereld. Het merendeel van de wijnen komen van de wijngaarden op steile hellingen van Haloze die voornamelijk uit mergel bestaan. De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 35 jaar oud. Het unieke samenspel van het klimaat, de bodem en de locatie van de wijngaarden maakt Kobal-wijnen uitzonderlijk en uniek..

Over de wijn

De druiven worden handgeplukt en ontsteelt. Op een temperatuur van 18 a 20 graden vindt de vergisting van deze uitzonderlijke White Reserve plaats. Op deze temperatuur komen de de mooiste aroma’s tot ontwikkeling en blijft de wijn fruitig van smaak. Het is een volle wijn met complexe tonen, zoals lychee, rozen en honing.

Lekker bij

Deze witte wijn is vol en rond en heerlijk op een goed aangeklede borrel. Hij komt daarnaast goed tot zijn recht naast stevig vlees, zoals riblappen. Hij accentueert de romige tonen van het vlees en is stevig genoeg om de smaken te versterken, zonder te overheersen.

Gerelateerde producten