Mansalto Chianti

57.00

Beschrijving

Aan het einde van de 20ste eeuw, was het land waar nu Mansalto haar wijngaarden heeft, erg verwilderd. Een groepje investeerders had een droom om de eeuwenoude wijngaarden weer te gebruiken zoals de oude Romeinen. Deze droom is werkelijkheid geworden na een paar jaar en goede samenwerking. Ze maken vandaag de dag heerlijke wijnen op de eeuwenoude velden.

Over de wijn
De druiven groeien in kleine percelen omgeven door bos of velden; elk perceel heeft een andere bodemsoort, waardoor ieder perceel een eigen karakter heeft. De sangiovese en cabernet-merlot druiven worden verbouwd op een plek waar meer klei en middagzon is, bovenop de berg. Dit geeft de wijn een fruitige smaak.

Lekker bij
De combinatie van Sangiovese en cabernet-merlot geeft een mooie zachte smaak. Je kunt wegdromen naar de Toscaanse heuvels met deze wijn en een stukje kaas of antipasti.

Gerelateerde producten