Mount Riley Limited Release Sauvignon Blanc

81.65

Uitverkocht

Beschrijving

1 van de wijnen uit De Wijngids 2020; de Beste wijnen onder de €25. Deze gids is samengesteld door de 3 Nederlandse Masters of Wine. Zij hebben honderden wijnen blind geproefd. De beste wijnen presenteren zij in De Wijngids. Hieronder de omschrijving, zoals genoteerd door de Masters of Wine.

De Limited Release van Mount Riley is een blik in de toekomst van Marlborough. Want na twintig jaar boven aan de hitparade van 

Sauvignon Blanc in de wereld te hebben gestaan, is Marlborough is aan iets anders toe. Tot nu toe werden Sauvignon Blancs uit de diverse delen van Marlborough geblend tot de meest aantrekkelijke en consistente cuvée. Maar de toekomst van Marlborough is om de identiteit van de deelgebieden (en daarna individuele wijngaarden) tot uitdrukking te laten komen in de wijnen. De Limited Release Sauvignon Blanc van Mount Riley van 2018 was niet alleen gemaakt van het duurste fruit van de jaargang, maar ook van 100 procent fruit uit de koele Awatere Valley (van de Heard Family Vineyard in de Lower Dashwood). Resultaat? Fruitexplosie in de neus: kruisbes, passiefruit en aspergetoets. Supersappig en heel fris met een overvloed aan grapefruit, rijpe limoen en groene appeltjes; puur vakmanschap. Heerlijk bij visrisotto, maaltijdsalades en geitenkaas

Extra achtergrond informatie over de wijn;

Deze Limited Release Sauvignon Blanc is gemaakt van de beste selectie druiven. De blend bestaat uit 70% fruit uit Wairau Valley en 30% uit Awatere Valley. De wijn heeft een prachtig fruitige expressie, geconcentreerd en mooi in balans.
De druiven zijn geplet en ontsteeld voordat ze geperst werden. De gisting werd op gang gebracht door het toevoegen van nauwkeurig geselecteerde gisten. Dit proces vond plaats in roestvrij staal bij een lage temperatuur om zo de aroma’s te behouden.

Het produceren van wijn waar mensen van houden kost meer dan een plaats – het vereist geest, houding en authenticiteit. Mount Riley streeft naar vriendelijk, nuchter en benaderbaar. Het is een familiebedrijf van Nieuw-Zeeland met een onafhankelijke geest en een belofte tot het produceren van wijnen van uitzonderlijke waarde.

Gerelateerde producten