Naia

89.00

Beschrijving

Het gebied La Seca, dat ligt in het hart van Rueda, wordt door velen beschouwd als het Grand Cru gebied van de Rueda. Het leent zich als geen ander voor het ontstaan van deze verrukkelijke wijnen van Bodegas Naia. In 2002 ontstond deze winery dan ook met als doel een van de wereldklassen van de witte wijnen te worden. Een van hun visies aangaande het wijnproces is om te werken met een selectie van oude wijnstokken van de autochtone Verdejo, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud. De wijngaard is eigendom van Bodegas Naia en 21,4 hectare groot.

Over de wijn
Bleke citroengele kleur met groene reflecties. Verleidelijke aroma’s van verse limoen en kiwi met tonen van gras en mint. Smaken van citrus en groene appel met een vleugje gember. Gladde textuur en lange afdronk. Na de oogst worden de steeltjes verwijderd van de druiven. Vervolgens gekneusd en geperst. Dan vindt de vergisting plaats: 85% van de wijn is gerijpt op roestvrijstalen tanks en 15% op Frans eiken. Daarnaast heeft de wijn 4 maanden “sur lie” gerijpt.

Lekker bij
Ideaal met een salade, soep, pasta, rijst met vis en seafood

Gerelateerde producten