Nero Marone Primitivo IGP

56.00

Beschrijving

De streek Puglia in het zuiden van Italie staat bekend om zijn mooie primitivo’s. Ingesloten vanuit het westen door de middelandse zee en in het oosten de adriatische zee. Dit zorgt voor een typisch klimaat van hete, droge zomers, en natte milde winters.

De druiven voor deze wijn worden geoost op het moment dat ze een mooie geconcentreerde kleur hebben, voldoende taninnes en de perfect balans tussen suikers en zuren. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden verder op roestvrij stalen tanks.

 

Over de wijn

Deze wijn heeft een mooie robijnrode kleur met tonen van violet. In de neus is deze wijn zeer expressief met intense tonen van rijp zwart fruit, aarbeien jam en kruiden. In de mond een geconcentreerde wijn met complexiteit. De wijn is rijk, vol en rond.

 

Lekker bij

Deze wijn smaakt goed bij geroosterde wortel, groenten, lamsvlees, kalfsvlees, chili con carne of gegrilde ham.

Gerelateerde producten