Recas Winery Sauvignon Blanc

55.00

Beschrijving

In 1991 koos de Australische wijnmaker Hartley Smithers voor het grote avontuur. Hij werd de keldermeester van een Roemeens wijnhuis: Recas Winery. Recas heeft vandaag de dag meer dan twintig soorten druiven die op de grote variëteit aan grond allemaal een goed stukje grond hebben om op te kunnen groeien.

Deze wijn komt uit het westen van Roemenië, rond de stad Timioara. De stad ligt aan de Bega, een zijrivier van de Tisza. In 2019 werd Recas de eerste Roemeense wijnmaker die het Vegan-certificaat ontving voor hun wijnen. Dit houdt in dat ze bij het gehele vinificatieproces geen dierlijke producten gebruiken.

Over de wijn
Deze wijn heeft een frisse en fruitige smaak. Deze sauvignon blanc heeft daarnaast ook een zure en pittige smaak. Deze wijn wordt met veel zorg gemaakt. De druiven voor deze wijn zijn bijvoorbeeld ‘s nachts geoost zodat ze niet hun geur en smaak verliezen. De wijn is ook voor de botteling licht gefilterd om goed zijn smaken te behouden.

Lekker bij 
Deze wijn smaakt goed bij salades, fish and chips, feta en geitenkaas of sushi.

Gerelateerde producten