Rutini San Felipe Oak Sauvignon Blanc

52.00

Beschrijving

Rutini Wines werd in 1925 de eerste wijnmakerij die wijngaarden plantte in de Uco-Valley, die tegenwoordig in de wereld wordt erkend als een van de belangrijkste wijngebieden van Mendoza en in heel Argentinië. Rutini Wines heeft 255 hectare wijngaarden, op hoogte variërend tussen 1.050 en 1.200 meter boven zeeniveau. Aan dit oppervlak worden nog eens 145 hectare velden toegevoegd tijdens het implanteren van wijnstokken. Mariano Di Paola, een sleutelfiguur in de Argentijnse wijnindustrie, is sinds 1993 de belangrijkste wijnmaker in de Rutini Wines. Gepassioneerd door de wijnstokken, genietend van wandelingen in de wijngaard waar hij elk jaar wordt ondergedompeld om te volgen hoe de toekomstige
oogst evolueert.

Over de wijn
San Felipe wordt erkend als een van de meest traditionele en bekende wijnen van Argentinië. Het heerlijke San Felipe-assortiment is afkomstig van hoge wijngaarden in de uitlopers van de Andes, waar ideale omstandigheden aanleiding geven tot kwaliteitswijnen met pure fruitsmaken en een geweldig karakter. De Sauvignon Blanc druiven worden gesorteerd en na de vergisting rijpt 10 % van het sap voor 3 maanden in nieuw Frans eikenhouten vaten. Dit resulteert in meer structuur en zachtere zuren in de uiteindelijke wijn. Helder geel met groenachtige reflecties. Intense aroma’s als roze grapefruit, buxus, peer en limoen. Fruitig en fris in de mond met een evenwichtige afdronk.

Lekker bij
Deze Sauvignon Blanc combineert goed met lichte kazen, gevogelte en witvlees en bijvoorbeeld een Griekse pastasalade

Gerelateerde producten