Sanz Finca La Colina El Loco

80.00

Beschrijving

Gelegen in het dorp La Seca, in het hart van de DO Rueda, is dit landgoed een van de belangrijkste in de regio en beschikt het over de oudste Sauvignon Blanc-wijnstokken in de Denominación, evenals andere plantages van Verdejo en Viura. De hele traditionele vinificatie het proces werd uitgevoerd onder strikte kwaliteitscontrole na het handmatig selecteren van de oogst. Met 6 generaties aan wijnmakers vóór hen kan de huidige generatie buigen op honderden jaren aan kennis en ervaring die ze tegenwoordig nog steeds met veel plezier voor het wijnmaken toepast.

Over de wijn
De Verdejo en Sauvignon Blanc druiven voor deze witte wijn groeien in het uiterlijke noorden van Rueda. De bodem bestaat voornamelijk uit steen en klei. Deze enigszins arme grond zorgt ervoor dat de wortels diep de grond in gaan en dit geeft deze wijn meer karakter en complexiteit.

Lekker bij

Goede metgezel van (gerookte) vis, schaaldieren en wit vlees.

 

Gerelateerde producten