Senorio de Iniesta Blanc de Noirs

39.00

Beschrijving

Senorio de Iniesta is een coöperatie van wijnboeren, opgericht in 1944 door 34 leden. Door de jaren heen is het aantal leden gegroeid tot 1200. Samen zijn zij verantwoordelijk voor 7000 hectare grond waarop zij de beste wijnen verbouwen. De wijngaarden bevinden zich in de stad Iniesta op een gemiddelde hoogte van 700 meter en in een gebied waar de Romeinen al wijn verbouwden. De combinatie van deze rijke geschiedenis, het cadeau van de vruchtbare bodem en de inzet van moderne technologie stelt de wijnboeren in staat om uitstekende wijnen te produceren.

Over de wijn

Deze biologische en vegan friendly Blanc de Noirs (een witte wijn van blauwe druiven) is gemaakt van een biologische Bobal druif die ‘s nachts geoogst wordt. Hij heeft een bleekgele kleur, met staalachtige tinten. In de neus een krachtige bloemengeur en enkele tropische tonen met in de mond een zeer romige smaak met een frisse afdronk.

Lekker bij

Licht gebraden vlees, gevogelte of witte vis.

Gerelateerde producten