Tenuta Bardali Custoza

57.00

Beschrijving

De wijngaarden van Bardali liggen aan het Gardameer: een begeerd gebied (en niet alleen voor wijn). De druiven worden op volledig biologische wijze geteeld in het zachte klimaat van de heuvels tussen Bardolino en Affi. Er is veel zon, maar ook goede voldoende koelte Hoewel het wijnhuis zelf vrij jong is leunt het op meer dan 6 generaties aan ervaring in het maken van wijn. Ze maken lokale wijnen met lokale druiven, waaronder dus de ze Bianco di Custoza, een typische lokale blend die alleen rond het Gardameer geproduceerd wordt. Doordat er meerdere druiven geblend worden en iedere wijnmaker zijn eigen twist kan geven aan de Custoza zijn het vaak heerlijk complexe wijnen met typisch Italiaanse frisheid.

Over de wijn
Strogele kleur, delicate aromatische geuren en wit vruchtvlees vallen op in de neus. De malolactische vergisting is overduidelijk terug te ruiken in de eerste geurtonen en voller dan veel andere witte wijnen. In de mond is het fris met een goede zuurgraad en smaak.

Lekker bij 
Ideaal als aperitief, bij wit vlees en visgerechten.

Gerelateerde producten