Terre Promise, Cote de Provence Rosé (Bio)

79.00

Beschrijving

Het Château Henri Bonnaud ligt in het plaatsje Le Tholonet aan de voet van de beroemde Montagne Saint Victoire in de Provence. Het wijnhuis wordt geleid door Stéphane Spitzglous, die in 1996 de wijngaarden van zijn opa overnam. Spitzglous werd geboren op het landgoed en is opgevoed door zijn opa. Als klein jongetje al, was Spitzglous hele dagen op de trekker en op de wijnvelden te vinden. In 2004 bottelde Spitzglous zijn eerste wijnen die aan de uiterst strenge eisen van de appellation Palette voldoen. Om zijn opa, die in 2001 overleed, te eren, doopte Spitzglous zijn wijnhuis om tot ‘Château Henri Bonnaud’ en bouwde hij een kasteel met die naam. Daarna gaat het Spitzglous voor de wind: elk jaar weer weet hij belangrijke internationale prijzen in de wacht te slepen.

Over de wijn
Fruitige rosé met glanzende zilveren tinten. Aromatisch met een soepel mondgevoel. Een zeer uitgebalanceerde wijn met een lange afdronk. De smaak wordt gekenmerkt door zachtheid, de aanwezigheid van vet, een zijdezachte en aanhoudende afdronk met tonen van rood fruit en kruiden. Een gestructureerde rosé, met respect voor de specificaties van de appellatie Côtes de Provence.

Lekker bij
Deze wijn is lekker bij varkensvlees, schelpdier, vegetarisch, gevogelte.

Gerelateerde producten