Villa Cavarena Amarone della Valpolicella DOCG

249.00

Beschrijving

Op de heuvels van Valpolicella, beïnvloed door het Gardameer en gecultiveerd met passie en respect voor de lokale tradities van de wijnproductie, zijn de moderne en elegante wijnen van Villa Cavarena ontstaan. De wijnen vertegenwoordigen de geschiedenis en de charme van een gebied dat altijd al geschikt was voor de wijnbouw. Villa Cavarena en haar wijn is gericht op het behouden en respecteren van de unieke geuren en smaken van deze streek.

Over de wijn

De wijnstokken staan aangeplant op bodem van kalk, klei en gesteente met een gemiddelde leeftijd van 28 jaar oud. Nadat ze met de hand geplukt zijn worden de druiven 3-4 maanden gedroogd. Na de persing van de druiven, wordt de wijn 15 maanden in eikenhouten vaten gerijpt. De wijn heeft een robijnrode kleur met geuren van kersen, pepertjes en lichte kruiden.

Lekker bij

Vanwege zijn ronde, romige en uitgesproken smaak een perfecte begeleider van rundvlees (stoofvlees, maar ook mals en sappig vlees als Black Angus). Heerlijk naast overjarige kazen bij een borrel of als afsluiting van het diner.

Gerelateerde producten