Weingut Leth Roter Veltliner Klassik

70.00

Beschrijving

Wagram als wijngebied werd gecreëerd door aanhoudende glaciale winden die fijne deeltjes klei, zand en kalk-löss afzette op de prehistorische bodems van de Donau. Deze lösslagen zijn tot 20 meter diep, mineraalrijk en waterhoudend, waardoor irrigatie en meststoffen niet nodig zijn. In combinatie met het Pannonische klimaat en de dagelijkse temperatuurvariatie tussen dag en nacht, geeft het een uniek terroir. Weingut Leth heeft zich sinds 1965 ontwikkeld tot een toonaangevende producent met inmiddels zo’n 50 hectare wijngaard, waarvan de helft is beplant met Grüner Veltliner.

Over de wijn
Als super inheemse druif speelde het een rol bij de kruisingen voor neuburger, zierfandler en rotgipfler. Ondanks zijn unieke karakter loopt het totaal areaal van roter veltliner (200 hectare, oftewel 0,4 procent van het Oostenrijks totaal) consistent terug. Dat komt allereerst omdat de terroirs die geschikt zijn voor roter veltliner dezelfde zijn die het ook goed doen voor grüner veltliner de koningin onder de Oostenrijkse druiven. Ten tweede is het een buitengewoon gevoelig druifje, vooral wat vorst en schimmel betreft. Maar dan krijg je ook iets als deze Leth met zijn geur van ananas, perzik en meloen, gevolgd door abrikozenjam, galiameloen, venkel en vuursteen in de mond, met volle body en lange afdronk

Lekker bij
Heerlijk in combinatie met salades, kip, witvis, asperges en carpaccio.

Gerelateerde producten