Zantho Blaufränkisch

68.95

Uitverkocht

Beschrijving

Uit Andau, Neusiedlersee. Oostenrijk.
De druiven groeien in hun wijngaarden in de regio “Seewinkel” die wordt gekenmerkt door zijn droge, stenige en minerale bodems.
De regio behoort tot de warmste en droogste plekken in Oostenrijk en biedt daarom de ideale omstandigheden voor de productie van prachtige onderscheidende rode wijnen.

Druivensoort
100% Blaufränkisch.
De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij 28-32°C.
De rijping is ook in roestvrij staal voor ongeveer 8 maanden.
Een bijzonder kenmerk van deze wijn is dat hij veganistisch gevinifieerd is, oftewel  “vegan friendly”.
Zantho Blaufränkisch wordt gekenmerkt door een dieprode kleur met violette heldere randen. Het bouquet toont een ongelooflijke fijne vrucht die doet denken aan bramen en wordt ondersteund door minerale tonen.
In de mond herkent u opnieuw sappige en kruidige bessen, die worden ondersteund door een fijne zuurgraad en eindigen in een langdurige afdronk.

Gerecht
Geniet van deze wijn met stevige vleesgerechten en gerijpte kazen.

Serveertemperatuur: 15-17 °C.  Kan licht gekoeld worden.

Gerelateerde producten